LA PIZZA ! Cooking class

Dal:   4Nov2024      Al:   31Ott2025

SEI IN VACANZA? Impara a fare la pizza italiana autentica!

Sei pronto a mettere le mani in pasta e scoprire i segreti della pizza italiana?

Unisciti a noi per una cooking class unica, pensata per chiunque voglia imparare a fare la pizza come un vero pizzaiolo italiano, dalla preparazione dell’impasto fino alla cottura perfetta.

Cosa ti aspetta:

• Benvenuto e introduzione: dove ti racconteremo la storia e la tradizione della pizza italiana. Capirai l’importanza degli ingredienti freschi e come questi rendono speciale ogni singola pizza.
• Preparazione dell’impasto: Ti guideremo passo passo nella preparazione dell’impasto. Imparerai a dosare farina, acqua, lievito e sale per ottenere una base perfetta. Ti insegneremo anche a lavorare l’impasto a mano, come si faceva una volta, per ottenere una consistenza ideale.
• Scelta e preparazione degli ingredienti: Una volta pronto l’impasto, esploreremo insieme gli ingredienti freschi, come il pomodoro, la mozzarella e il basilico, e le possibili varianti per creare pizze classiche o più creative.
• Stesura e cottura della pizza: Scoprirai i trucchi per stendere l’impasto come un professionista e per cuocerlo al meglio, che sia in un forno a legna o in uno elettrico, ottenendo una pizza croccante e gustosa.
• Degustazione: Dopo aver preparato la tua pizza, arriva il momento più atteso: assaggiare la tua creazione!

Un’esperienza da portare a casa: Alla fine del corso, riceverai una ricetta stampata con i passaggi e i trucchi appresi, così potrai replicare la tua pizza anche a casa e sorprendere famiglia e amici!